4 апреля отмечается День витамина С. Витамин С очень важен для жизнедеятельности человеческого организма, его дефицит вызывает общую слабость, быструю утомляемость, частые простуды, кровоточивость дёсен. Витамин С содержится в шиповнике, сладком перце, смородине, облепихе, петрушке, укропе, капусте, картофеле, помидорах, яблоках, ананасах, цитрусовых. При приёме витамина С, полученного синтетическим путём, учтите, что быстрее его усвоение происходит из порошков, жидких и жевательных форм. Избыток витамина С может привести к кристаллизации солей и образованию камней в почках, к высыпанию на коже, нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы.